Gastronomiefachkraft

Der Lehrberuf Gastronomiefachkraft ist die perfekte Kombination für jene, die sich in den beiden Bereichen, Küche und Service, spezialisieren möchten. Zwei Lehrberufe auf einen Schlag, noch innovativer und effizienter geht es wohl nicht! Kreativität, Organisationsfähigkeit, Kontaktfreudigkeit sowie Kommunikationsfähigkeit sind Grundvoraussetzungen für diesen Lehrberuf. Dabei wird den Jugendlichen in der Ausbildung bereits optimal vermittelt, worauf es bei der Führung eines Gastgewerbebetriebes ankommt! Mit dieser Ausbildung  wird somit eine fundierte Basis für eine spätere Selbständigkeit in der Hotellerie- und Gastronomiebranche gelegt.

Auch nach dieser Ausbildung stehen Ihnen viele berufliche Wege offen, ob in Gasthäusern, Restaurants, Kaffeehäusern, Bars, Hotels oder gastronomischen Cateringunternehmen. Gastronomiefachkräfte sind wahre Allrounder und in jeder Branche sehr gefragt!

DAUER:

4 Jahre

ARBEITSBEREICHE:

Kombination aus dem Berufsbild Restaurantfachmann/frau und Koch/Köchin.

ANFORDERUNGEN:

• Angenehmes Auftreten
• Organisationstalent
• Gute sprachliche Ausdrucksfähigkeit

BERUFSSCHULE:              

Eisenstadt

LEHRLINGSENTSCHÄDIGUNG (lt. KV Hotel- & Gastgewerbe):

im 1. Lehrjahr  EUR 815,00 brutto
im 2. Lehrjahr  EUR 925,00 brutto
im 3. Lehrjahr  EUR 1.055,00 brutto
im 4. Lehrjahr  EUR 1.145,00 brutto

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